The winner is....Chuao Domori: il miglior cioccolato d'origine 2012
17.04.12 | A Domori il primo premio nella categoria cioccolato d'origine per aver saputo valorizzare il pregiato Chuao, innestato in Hacienda San José dal 2002 grazie alla selezione di materiale genetico puro individuato nella zona costiera di Chuao. Le sue caratteristiche: fave bianche al 100% che conferiscono al cioccolato dolcezza e rotondità, con note di crema di latte, miele e frutta secca.
